| Распространяется в городе | Москва |
| Название товара | Диск 3450.03.110 СМД-118 |
| Раздел | - |
| Вид доставки | На дом |
| Дополнительные сведения о товаре | Стальной |
| Название фирмы продавца | ЗАО "Уральские литейно-механические мастерские" |
| Почтовый адрес | 623100, Россия, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Вайнера, д. 8а |
| Дополнительная информация |
Похожие товары: |
|
|
Интересные факты о Диск 3450.03.110 СМД-118Если вы любите пиво, то наверняка знаете, что наиболее вкусное пиво - свежее. Эту характеристику любители пенного напитка ценят больше всего. И ученые сделали еще один шаг к сохранению вкуса свежего пива надолго.
Новое Исследование позволило выделить ключевые вещества, ответственные за исправление вкусовых качеств пива И придающие ему вкус " старого " или " кислого ".
в собственном исследовании Адриана Браво со своими коллегами проанализировали предыдущие попытки сохранить свежесть пенному напитку. Они сводились к тому, что в процессе производства пробовали допустить как можно меньший контакт напитка с воздухом. Но все эти попытки привели лишь к незначительному улучшению.
Исследование показало, что ключевую роль в ухудшении вкуса пива играют малоизученные вещества с именем альфа-карбонилы. Также была определена возможность снижать содержание части из них в напитке путем добавления веществ, блокирующих разработку соответствующих карбонилов. Так, будет возможно существенно продлить срок складирования пива без потери вкусовых качеств .
|