All Shop  Российская Информационная Сеть
 Интернет - магазин
  интернет-магазин   расширенный поиск   белые страницы   черные страницы   регистрация   корзина   каталог  

Современное оборудование для кухонь

Деятельность современных заведений питания требует использования новейшего оборудования. Без него поддержать высокий уровень сервиса невозможно. Сегодняшние клиенты кафе и ресторанов предпочитают минимальное время ожидания заказа, а еще лучше - если его выполнят моментально. Из-за этого владельцы подобных заведений стараются максимально автоматизировать процесс приготовления пищи.

Ознакомиться со всеми новинками рынка, приобрести необходимые кухонные приборы можно в КафеКомплект Москва. Среди прочего оборудования большой популярностью пользуются пароконвектоматы и автоматизированные овощерезки.

Особенности работы пароконвектоматов и их выбор

Пароконвектомат - это универсальное кухонное оборудование, способное выполнять почти 2/3 всех операций по приготовлению пищи. Среди прочих преимуществ, кроме автоматизации труда, пароконвектомат москва, позволяет:

  • Сохранять стабильное качество приготавливаемой пищи.
  • Экономить на квалификации кухонного персонала.
  • Снизить расходы масла для готовки блюд.
  • Улучшить диетические свойства пищи.

Промышленность для выбора владельцам заведений питания предлагает полностью автоматизированные пароконвектоматы. При желании можно приобрести полуавтомат или же полностью механическое приспособление.

Различные модели этой кухонной техники используют в своей работе бойлерный или инжекторный принцип образования пара. Часть моделей работает только на газе, другая - полностью электрическая. Различаются пароконвектоматы и вместительностью - от трех до 24-х уровней.

Овощерезки и их особенности

Другим современным агрегатом для автоматизации кухонного труда является овощерезка москва. Существуют механические и электрические модели. Первые больше подходят для домашнего использования или небольших кафе. Вторые - идеальный вариант для средних и больших заведений питания с интенсивным процессом готовки пищи.

Овощерезки прекрасно справляются с готовкой салатов, а также всех горячих первых или вторых блюд.

Для частого использования лучше избегать пластмассовых изделий. Долго и надежно способен прослужить только агрегат из нержавеющей стали.

Модели различных производителей могут отличаться количеством и формой насадок. Для массового приготовления пищи лучше выбирать аппараты с максимально широкими возможностями в этом плане.

Опубликовано: 25.02.2016
Выбираем красивую недорогую люстру на lampsaz.ua
Люстра является украшением комнаты, от которой зависит законченность и гармония интерьера
Преимущества оптического кабеля
Оптический кабель - незаменимый элемент для создания современных коммуникационных систем В настоящее время системы передачи данных, основанные на использовании волоконно-оптических кабелей считаются самыми надежными и защищенными
Читать другие статьи
наверх | в начало | расширенный поиск | белые страницы | черные страницы | регистрация | корзина
Copyright © RIN 2000-         Обратная связь